午餐：要注意营养的均衡，荤素的搭配。海鲜虽然营养丰富，但对白癜风患者来说要尽量避免。白癜风患者在中午应多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉类、动物肝脏、花生等食物。
　　
　　白癫风能吃银耳吗白癜风是我们生活中很常见的，给患者的伤害也是很大的，这是患者深有体会的，医生指出，影响患者治疗的效果因素是很多的，饮食是其中非常重要的一个方面，饮食合理科学的话，是能够帮助自己早日康复的！
　　
　　白癜风的饮食1、在白癜风的诸多治疗方法中，有一种光化学疗法是通过光敏药物和长波紫外线相结合的方法治疗白癜风的，效果比较明显。具有光敏效应的不仅仅是药物，在我们的日常生活中，具有光敏效应的食物也不少，白癜风患者不妨吃些光敏食物帮助自己的治疗。
　　
　　白癜风的饮食2、白癜风的发病诱因凌乱，该病由多种原因致使皮肤色素细胞内的酪氨酸酶缺少 ，致使体内的酪氨酸不能转化为黑色素而构成白斑。在黑色素的代谢进程中，维生素C能阻碍黑色素的构成， 能使血清铜和血清铜氧化酶含量降低，而微量元素铜是色素构成进程中所需的酪氨酸酶的首要成分之一，因此，血清铜与血清铜氧化酶含量的降低可致使酪氨酸酶活性的降低， 使之不能组成黑色素。 柠檬汁富含丰富的维生素C，能降低血中血清铜氧化酶(即铜蓝蛋白)的含量，影响酪氨酸酶的活性，阻碍黑色素的生物组成。
　　
　　白癜风的饮食3、多吃新鲜、清淡的绿色蔬菜，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。而酪氨酸主要来源于食物，因此应该多吃以上的食品。
　　
　　以上的详细介绍就是关于：白癫风能吃银耳吗?对于这个问题，白癜风患者就要好好进行护理，争取早日治愈疾病。